DU LUNDI 18 MAI AU LUNDI 25 MAI 2026

Pendant une semaine riche en découvertes, convivialité et bonne humeur, la sortie « Un Tour dans le Sud » proposée par les binômes Nicole et Martial LAMADE, Marinette et Francis RIVAULT, Dominique et Dominique VIGNEAU, a permis aux participants de partager de magnifiques moments au cœur de l'Occitanie.

Notre aventure a débuté à Villeneuve-Minervois, où les organisateurs nous ont chaleureusement accueilli sur un terrain mis gracieusement à disposition par la commune. Après les présentations des participants, venus pour certains de régions extérieures de PGCA, chacun a reçu un cadeau de bienvenue, tandis qu'une attention particulière était offerte à toutes les dames. Le traditionnel pot de l'amitié, accompagné de délicieux amuse-bouches, l'occasion à chacun de faire connaissance dans une ambiance chaleureuse.

Le lendemain, nous avons découvert le spectaculaire Gouffre Géant de Cabrespine. Cette merveille naturelle, ouvert au public en 1981, abrite l'une des plus grandes géodes souterraines du monde. Au cœur d'un environnement classé Natura 2000, nous avons admiré ses immenses salles souterraines, sa profondeur impressionnante de 250 mètres et son célèbre balcon transparent suspendu à plus de 200 mètres au-dessus du vide. Une visite fascinante dans une température constante de 14°C.
L'après-midi, direction la Maison de la Truffe d'Occitanie. Grâce à des espaces interactifs, des diaporamas et des supports audiovisuels, nous avons découvert l'histoire de la truffe, sa culture, sa récolte et les essences d'arbres qui lui sont associées, comme le chêne vert, le tilleul ou encore le pin d'Alep. Nous avons également appris les efforts déployés par les producteurs pour développer cette culture exigeante dont les premières récoltes n'interviennent souvent qu'après une dizaine d'années. Nous avons ensuite pris la route vers La Caunette avant de visiter la magnifique cité médiévale de Minerve. Classé parmi les plus beaux villages de France, ce site exceptionnel est entouré par les gorges de la Cesse et du Brian. Son patrimoine naturel et historique attire chaque année près de 300 000 visiteurs. 
En fin d'après-midi, le château Coupe-Roses nous a ouvert ses portes pour une dégustation de vins du Minervois accompagnée d'une généreuse planche apéritive. Un moment très apprécié, marqué par la qualité des vins et l'accueil chaleureux des propriétaires. Les participants se sont ensuite installés au camping de Bize-Minervois pour deux nuits.

La journée suivante fut consacrée à la découverte de l'olivier à Bize-Minervois avec la visite guidée de l'Oulibo. Cette immersion unique dans l'univers de l'olive nous a fait découvrir l'histoire de sa culture, le fonctionnement du moulin présenté en son et lumière, ainsi que les techniques de dégustation des huiles d'olive et des olives.
L'après-midi, direction Montredon-des-Corbières pour la visite du musée du chocolat. Le parcours en son et lumière nous a plongé dans l'histoire du cacao et de sa transformation artisanale, pour le plus grand plaisir des gourmands.

Une autre journée nous a conduit à Narbonne. Une visite guidée nous a offert la possibilité d'admirer l'ancien palais des archevêques ainsi que la majestueuse Cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, remarquable édifice gothique dont la construction ne fut jamais achevée. Son immense chœur et ses voûtes culminant à plus de 40 mètres ont impressionné l'ensemble du groupe. Après un excellent déjeuner au restaurant Chez Bébelle, près des Halles de Narbonne, nous avons poursuivi la découverte de la ville à bord du petit train touristique, avec notamment un passage devant la maison natale de Charles Trenet. 

Le samedi, une journée libre était proposée à l'aire de l'Espagnac. Chacun a pu profiter de cette journée à son rythme : balade à vélo, partie de pétanque, baignade à la piscine. Cette parenthèse de détente a permis à chacun de savourer pleinement l'ambiance conviviale du séjour.

En fin de journée, les gérants de l'aire nous ont chaleureusement accueilli autour d'un apéritif accompagné de délicieuses pizzas. La soirée s'est poursuivie dans la bonne humeur avec un karaoké, avant que la piste de danse ne s'anime pour le plus grand plaisir des participants. Un moment festif qui a réuni tout le groupe dans une ambiance joyeuse et conviviale.                               
La dernière grande excursion nous a conduit à Béziers. Depuis le quai du Canal du Midi, nous avons embarqué pour une agréable croisière en péniche. La navigation nous a conduit à franchir les célèbres sept Écluses de Fonseranes, chef-d'œuvre du Canal du Midi, avant de rejoindre le remarquable Tunnel du Malpas. Un déjeuner servi à bord a agrémenté cette belle promenade au fil de l'eau.
De retour à l'aire de l'Espagnac, tous les participants se sont retrouvés pour un dernier moment de partage autour du pot de l'amitié. Un apéritif dînatoire, enrichi par les spécialités apportées par chacun, nous a donné l'occasion d'échanger souvenirs et anecdotes avant de se souhaiter un bon retour. 

Cette édition 2026 de « Un Tour dans le Sud » restera gravée dans les mémoires grâce à la richesse des visites, à la beauté des paysages découverts, mais surtout grâce à la convivialité, à l'amitié et à la bonne humeur qui ont accompagné chaque instant de cette belle aventure.    

remerciement à colette pour l'aide à la rédaction.
remerciement à Sylvie pour les photos.    

 

Nicole et Martial LAMADE